Vídeos de Timelapse

Itens necessários:

• Celular para capturar as imagens;
• Algum programa para tirar fotos de minuto a minuto (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.survey7.cameraupload_full)
• FFmpeg;

Girando as imagens (caso elas tenham sido capturadas com o celular na horizontal):

for file in *.jpg; do convert "$file" -rotate -90 "${file%.jpg}"_rotated.jpg; done

As imagens convertidas terão o nome "_rotated.jpg".

Agora, precisamos criar o vídeo:

ffmpeg -r 5 -pattern_type glob -i '*_rotated.jpg' -vcodec libx264 timelapse_5fps.mp4

Altere o parâmetro -r 5 para definir a quantidade de quadros por segundo. Quando for um vídeo longo, é melhor usar uma taxa maior, tipo 15.